시래기의 맛

 

 

                         시래기의 맛

                                                                                                                           김길순

                                  

 

무서리 내리자

 

이엉처럼 엮은 시래기

 

겨울바람 타고 강 건너

 

도시로 실려왔다

 

 

겨울 갈대처럼 까칠한 이파리

 

오래 삶아 우려내면

 

부드러운 무청으로 살아나

 

그윽한 향기 풍긴다

 

 

그 향기 몸에 밸 때

 

아슴푸레 다가온 그리움

 

보글보글 된장국

 

잘도 끓이시던

 

따뜻한 가슴, 어머니!

 

 

이리 무치고 저리 버무려도

 

당신 손맛 닿을 수 없지만

 

세월만큼 익은 솜씨

 

뚝배기 속 어린 시절 맛 살아난다

 

 

냉동실 고기 식상한 겨울 식단에

 

어머니 손맛이 그리우면

 

눈 속에 감춰진 시래기를 찾는다.

 

 

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